Chi non ha mai raccolto le conchiglie in spiaggia alzi la mano. Tutti da bambini abbiamo riempito intere scatole di gusci di vongole, telline, cozze o lumachine di mare e le abbiamo conservate come un piccolo tesoro distribuendo sabbia in tutta casa. Le conchiglie sono da sempre un oggetto affascinante per grandi e piccini perché…

“L’ulivo nel Piceno è una figura familiare da sempre, e l’oliva è una cosa terribilmente seria, soprattutto quando si tratta dell’oliva tenera Ascolana, regina indiscussa tra le olive verdi da mensa ma soprattutto base per la produzione di una prelibatezza assoluta delle Marche qual è l’oliva farcita, più nota come oliva all’ascolana ripiena. Vista la…